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省疾控专家最新提醒

文章来源:本站原创 发布时间:2021-09-14 点击数:

  冷链食品相关从业人员如何进行个人防护?今冬明春应怎样做好自身的健康防护?……10日,省政府新闻办召开第56场“省应对新冠肺炎疫情联防联控”系列新闻发布会。会上,省疾病预防控制中心副主任张剑锋就近期群众关心的一系列热点问题,进行详细解答并给出相关建议。

  张剑锋介绍说,11月8日天津市通报新增1例本地确诊病例,且病例系冷冻食品企业的装卸工人,有进口冷链食品接触史;北京、大连、青岛等地在早些时候也出现聚集性疫情的首发病例指向进口冷链食品的相关情况,中国疾控中心也在进口冷链食品外包装检出活体新冠肺炎病毒。

  “这些事例提醒我们,从事冷链食品生产加工、储存运输和经营销售等环节的从业人员是防控重点人群。”张剑锋表示,相关从业人员必须要认真遵守相关法律法规及食品安全国家标准要求,严格执行操作流程、工作规范和疫情防控指南。他继续介绍说,针对冷链食品的传播风险,国家11月8日已经出台了《进口冷链食品预防性全面消毒工作方案》,我省各地也依照此方案全面认真的贯彻执行,群众对此不用过于紧张。www.352424.com

  针对冷链食品相关从业人员如何做好个人防护,张剑锋给出建议。一是开展健康监测。从业人员应每天应坚持2次自测体温,一旦出现发热、干咳、乏力和腹泻等症状要停止工作、及时报告和就医。二是做好个人防护。普通从业人员每天应穿工作服,同时佩戴外科口罩、手套才能上岗;如进入冷库等相对密闭的环境,或者长时间从事冷链食品的加工、装卸、销售等环节从业人员除普通工作服外还应佩戴N95口罩、护目镜、工作靴或防水靴套、防水围裙等。工作时要避免货物触碰面部、手触摸口鼻等,防护用品应及时更换,工作服要定期消毒等。三是注意个人卫生。特别是要严格手部卫生,避免未经防护手直接接触货物、货架等物品。要经常用洗手液或香皂在流水下洗手。

  目前全球疫情依然严峻,又到了冬季流感高发季节,面对流感和新冠疫情叠加的风险,大家普遍关心今冬明春应怎样做好自身的健康防护。张剑锋在发布会上也就该问题给出建议。

  “首先我认为居民在日常生活中还是重点注意冷链食品的购买和处理,近期尽量到正规的超市或市场购买进口冷冻食品。”张剑锋建议,在挑选冷冻食品时可佩戴一次性手套,避免手直接接触冷链食品。购买带包装袋的冷链食品应注意其生产日期、保质期等,确保食品在保质期以内。他指出,如居民通过其他渠道购买境外国家冷链食品,应注意海关的食品检疫信息,并做好外包装预防性消毒。在家庭中处理冷冻食品时,最好佩戴一次性手套,处理后及时洗手。做到生熟分开,加工冷冻食品的容器、刀具及砧板等器具应单独放置且及时消毒,要避免与处理直接进口食品的器具混用,避免交叉污染。冷冻食品要煮熟食用,尽量避免生食、半生食、酒泡、醋泡或盐腌等直接食用冷链食品。厨房也应该经常通风,定期消毒等。

  张剑锋表示,秋冬季节也是流感等呼吸道传染病的高发季节,面对境外疫情持续高发,国内零星散发病例不断出现,新一轮疫情传播扩散风险仍然存在,大家还要紧绷疫情防控这根弦。

  “新冠和流感在症状上有相似之处,因此我们推荐大家在这个季节去接种流感疫苗,尤其是老年人、儿童、学生等重点人群。”张剑锋表示,要同时做好常态下的群众防控,比如家庭、办公室等经常通风;养成良好的手卫生习惯;公共场所要规范佩戴口罩;尽量减少人群聚集,保持1米以上社交距离;尽量不共餐,分餐分筷,使用公筷;保持充足睡眠,经常锻炼身体,增加抵抗力;做好室内空间、生活器皿的消毒等等。张剑锋说:“我相信只要我们每个人都能养成良好的个人卫生习惯,做好个人防护,不但可以有效防控新冠疫情,也能有效降低其他呼吸道传染病的感染风险。”